La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 12 de diciembre, se mantiene estable con 1.287 animales, de los que 603 han sido machos y 616 hembras, con 11 toros y 57 vacas

La lonja ha discurrido dinámica, con discusiones y búsqueda de animales por parte de los tratantes, lo que ha concluido en subidas.

· En la mesa de vacuno de vida, los machos de primera han subido +0,05€/Kg., las hembras de primera también han subido +0,05€/Kg. El ternero del país ha subido +0,03€/Kg. (escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

· En la mesa del vacuno de carne, vuelven a subir las cotizaciones, tanto el bovino menor de 12 meses, como la ternera mayor de 12 meses, subiendo en todas las categorías +0,02€/Kg. Los añojos han destacado con una subida en todas las categorías de +0,03€/Kg. Los erales, toros y novillos han subido en todas las categorías +0,02€/Kg. Y significativa es la subida de +0,02€/Kg. de las vacas en todas sus categorías.

>>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, los excedentes y las salidas desde Ucrania y Rusia, han ocasionado una bajada generalizada y significativa. Ahora lo esperado por los ganaderos es que se produzca esta bajada también en los piensos:

El trigo blando ha bajado -10€/Tn. (330€/Tn.), la cebada baja -10€/Tn. (314€/Tn.), el centeno baja -10€/Tn. (304€/Tn.), el triticale baja -10€/Tn. (314€/Tn.) y la avena -10€/Tn. (313€/Tn.). La cotización del maíz baja -8€/Tn. (319€/Tn.). La paja (paquete grande) sube +0,02€/Tn.(60€/Tn.).

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: