El vacuno de carne mira al futuro en su III Congreso Internacional
Salamanca se convierte en el epicentro del debate internacional sobre el futuro del vacuno de carne. Mercosur, talento, consumidor...
Noticias Vacuno de Carne
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 27 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 27 de abril de 2026, ha sido de 291...
¿Qué es un ternero `Extra´ y cómo se logra? Rentabilidad y criterio técnico
ARTÍCULO PREMIUM · Un ternero Premium, o un ternero de categoría Extra, hace referencia a dos cuestiones que convergen en la...
Raúl Sanz, elegido nuevo presidente de PROVACUNO
Madrid, 22 de abril de 2026. La Asamblea General de PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha...
PROVACUNO presenta la carne de vacuno de España en Singapur, en el marco de la feria Food & Hospitality Asia
Su posición como hub distribuidor para todos los países de su área de influencia en sudeste asiático, hacen de...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 20 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 20 de abril de 2026, ha sido tan solo...
La Cátedra PROVACUNO-UCAM comienza su andadura con actividades para niños, adolescentes y mayores
Madrid, 16 de abril de 2026. La Cátedra Universitaria de Empresa “Investigación en proteína animal, nutrición y salud” de la...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Marzo 2026
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 13 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 13 de abril de 2026, ha sido de 259...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 6 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 6 de abril de 2026, ha sido tan solo...