El vacuno de carne gallego cerró 2025 con una notable mejora de la rentabilidad impulsada por los elevados precios
Un estudio realizado en 17 explotaciones de la IGP Ternera Gallega revela que el margen económico medio alcanzó los...
Ternera Gallega estrena su nueva Escuela de Cocina en los medios digitales
Ternera Gallega presenta la tercera temporada de su Escuela de Cocina, disponible en el canal de Youtube de la IGP,...
Ternera Gallega y Vaca Gallega – Buey Gallego mostrarán en Alimentaria la versatilidad de sus carnes certificadas con un amplio programa de actividades
Las dos IGP van a ofrecer hasta 5 presentaciones con showcooking para acercar al público profesional las características diferenciales de...
Ternera Gallega Suprema y Buey Gallego Selección muestran su excelencia en el Salón Gourmets
La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego participaron en esta feria gastronómica celebrada en...
La plataforma TIC dixitega.com contribuye a la digitalización de la cadena de valor de la IXP Ternera Gallega
La plataforma TIC dixitega.com contribuye a la digitalización de la cadena de valor de la IXP Ternera Gallega para ganar...
Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego llevan la ganadería y la gastronomía autonómicas a Fitur
Los cocineros Javier Rodríguez “Taky” y Héctor López ofrecieron dos showcookings desde el stand de Turismo de Galicia La versatilidad de...
Recetas diferentes y originales en la Escuela de Cocina de Ternera Gallega
· La Indicación Geográfica Protegida lanza en Youtube la segunda temporada de su Escuela de Cocina, que contará con hasta...