Apostar por el bienestar animal puede hacer que una granja sea hasta un 30 % rentable. Este aspecto quedó de manifiesto en la jornada técnica del sector lácteo celebrada en Mazaricos (La Coruña), donde se habló de aspectos tan importantes para los ganaderos como el diseño de sus instalaciones o la importancia de optimizar al máximo los gastos de alimentación del rebaño, un apartado al que los productores de la zona ya destinan más de la mitad de lo que les cuesta producir cada litro de leche, según publica La Voz de Galicia.

En este sentido, especialmente reseñable fue la conferencia impartida por el veterinario Juan Manuel García Castro, quien bajo el título ‘Apuntes sobre instalacións’, realizó un didáctico recorrido de cómo debe ser el diseño de la granja ideal, tanto desde el punto de vista de la comodidad de los animales como de las personas que deben trabajar en ella.