El valor global del sector vacuno español sube un 10,2% en el último año

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado la primera estimación de las principales cifras económicas del sector agrario, según la cual la renta agraria alcanzará este año los 28.361 millones de euros, lo que supone un incremento del 0,1% con respecto a 2020.

El aumento de los costes de producción del sector en su conjunto queda compensado por la elevada producción de la rama agraria, lo que conduce finalmente a una renta agraria prácticamente constante respecto a 2020.

La producción animal alcanza su valor record, 20.901 millones de euros, debido al incremento tanto de las cantidades producidas como de los precios. Destacan las aportaciones en valor de los ganados vacuno (+10,2%) y ovino y caprino (+15,5%), con aumentos en ambas producciones tanto de cantidad como de precio.

La producción de porcino, que es el sector ganadero más importante, incrementa ligeramente su valor (+0,9%), puesto que el aumento de cantidades se ve contrarrestado parcialmente por el descenso de precios.

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