España finalizó el pasado año 2016 con un censo aproximado de 827.000 vacas lecheras, según los datos que se hicieron públicos en el último comité de gestión del sector vacuno en la Unión Europea. Esta cifra supone un descenso del 3% respecto al número de vacas lecheras que había en el ejercicio 2015, que se situaba en el entorno de las 853.000 vacas. También ha descendido frente a los 876.000 animales de 2014, aunque supone un pequeño incremento con los 823.000 ejemplares de 2013.

En la comparación con otros países del entorno, destacan los datos de ocho países que se encuentran por encima del millón de vacas lecheras al final del pasado ejercicio: Alemania (4.272.000); Francia (3.675.000); Polonia (2.146.000); Italia (1.948.000); Reino Unido (1.895.000); Países Bajos (1.743.000); Irlanda (1.398.000); Rumanía (1.216.000).