En la sesión 332 del 16 de mayo, el Global Dairy Trade registra una sbajada del -0,9% en los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 3.488 dólares estadounidenses por Tn. (3.506$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Leve subida del +0,3% para situarse en 3.244 dólares frente a los 3.230$ de la anterior sesión.

  • Leche desnatada en polvo. Bajada del  –1,6%, cotizando a 2.776 dólares frente a los 2.787$ de la anterior sesión.

  • Mantequilla. Subida del +2,2%, que deja su cotización en los 5.068 dólares frente a los 4.947$ de la anterior sesión.

  • Queso Cheddar. Bajada del -3,4% situándose en los 4.407 dólares frente a los 4.561$ de la anterior sesión.

La cantidad comercializada bajó en esta sesión hasta los 21.565 TM. frente a las 23.265 TM. del 2 de mayo

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