La Generalitat sigue defendiendo el consumo directo de leche cruda de vaca
Desde Ciudadanos, su portavoz adjunta en el Parlamento catalán, Sonia Sierra, ha echado en cara a Teresa Jordà, consellera de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, que emita mensajes polémicos pero no atienda sus ocupaciones. “La consellera Jordà lo mismo te promociona la leche cruda que el pollo caducado o una cerveza que insulta a España pero no tiene tiempo para recibir a los agricultores afectados por los incendios”.
Sacando a relucir la leche cruda, Sierra hace referencia al decreto de la Generalitat, aprobado el año pasado, que autoriza la venta directa de dicho producto. La consellera de Agricultura aseguró que “el valor biológico y gustativo de la leche cruda de vaca es espectacular”, pero no todos los expertos están de acuerdo con ello.
