Carrefour comienza a comercializar productos ‘Quién es el jefe’, la marca donde los clientes con sus decisiones elijen cómo quieren que sean y qué precio deben tener los productos. La presentación ha contado con la presencia de Laurent Chabanne, creador de la iniciativa y Julien Veyrier, director de Relaciones Externas de la cadena

Para Veyrier, “la presencia de esta marca es un ejemplo real de cómo Carrefour se adapta a las necesidades de sus clientes, concediéndoles voz y poder de decisión a la hora de lanzar un producto al mercado”. Según Laurent Chabanne, “se trata de una iniciativa de cooperación social, en la que productores, intermediarios y distribución asumen reglas de juego novedosas con valores y equidad”.

Para crear los productos ‘Quién es el Jefe’ los productores, a través de un sencillo cuestionario, preguntan al consumidor cómo deberían estar diseñados sus productos y qué precio están dispuestos a pagar. El éxito del proyecto, que se enmarca dentro de la estrategia de transición alimentaria de Carrefour, radica en que más de 6.500 consumidores han participado en un cuestionario online en el que han opinado sobre la alimentación de los animales, el origen del producto, la situación de la granja, o el tipo de envase, entre otros temas.

En esta primera fase, los productos que Carrefour comercializa son leche (entera, semidesnatada y desnatada) y huevos camperos.