Las cotizaciones mundiales de los productos lácteos caen a niveles del año 2009
El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO se situó en un promedio de 130,3 puntos en marzo, es decir, 11,7 puntos (o un 8,2%) menos que en febrero, con lo que cayeron a un nivel visto por última vez en junio de 2009.
Aunque los precios de todos los productos lácteos bajaron, la mantequilla y el queso fueron los más afectados, como resultado de la acumulación de existencias en los principales países exportadores.
En el caso de la leche en polvo, los descensos se han contenido mediante las ventas continuas de leche desnatada en polvo a existencias de intervención en la Unión Europea (UE), ofreciendo así un precio de base indicativo para las transacciones internacionales.
