Los principales representantes del cooperativismo agroalimentario andaluz, nacional y europeo se reunirán el próximo 11 de noviembre en Aracena (Huelva), en una jornada técnica organizada por la cooperativa Ovipor para analizar el papel de la ganadería extensiva en el nuevo marco de la PAC, las oportunidades de la integración cooperativa y el peso del sector en los mercados. El encuentro, que también contará con la participación de representantes políticos del sector agrario, cerrará los actos conmemorativos del 40 aniversario de Ovipor.

La cooperativa onubense es uno de los máximos exponentes de la ganadería extensiva andaluza. El trabajo, el esfuerzo, la colaboración y la pasión por la ganadería y la dehesa rigen el día a día de esta empresa. Como explica el presidente de Ovipor, Agustín González, “desde los inicios de la entidad, los productores han sido conscientes de la importancia de la dimensión, la innovación y la internacionalización, y es por ello que durante todo este tiempo han apostado por la integración como clave para su desarrollo”.

La entidad trabaja desde hace cuatro décadas con el objetivo de lograr la rentabilidad suficiente para que los ganaderos de la provincia de Huelva puedan mantener activas sus explotaciones y darle vida a sus pueblos. Bajo la filosofía de “ser cola de león en vez de cabeza de ratón”, Agustín González explica que la clave del éxito comercial de la cooperativa ganadera “no es otra que las alianzas comerciales con los grupos cooperativos mejor posicionados en cada una de las secciones”.

Así, Ovipor es la única cooperativa española que se encuentra integrada en tres entidades asociativas prioritarias (EA group, Dcoop y Covap) y pertenece al grupo Bovies. Todas ellas son fundamentales, en palabras de Agustín González, “para mantener el nivel de comercialización, de innovación y de internacionalización de las distintas especies ganaderas”.