La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de Noviembre de 2023

En el mes de NOVIEMBRE, subida en el precio medio de la leche que se sitúa en 0,522€/litro, frente a los 0,517€/litro del mes anterior (ver AQUÍ el informe de OCTUBRE).

El informe de noviembre muestra de nuevo una bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 75 menos que en el mes de Octubre.

La cantidad de leche declarada por compradores, baja -16.001 Tn. respecto a Octubre, pero sube  +1.411 Tn. con respecto a noviembre de 2022

La grasa sube a 3.89 y la proteína se mantiene igual, en 3,45 (el anterior mes fueron de 3,79 y 3,39 respectivamente)

Las mejores pagadas fueron Canarias (0,628€/litro), Cataluña (0,566€/litro) y Comunidad Valenciana (0,559€/litro) 

La CC.AA. peor pagada fue Galicia (0,492€/litro)

CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (Noviembre)