#sábadocanalla: Cerrado por vacaciones

No, no se asusten. Los canallas de VACUNO DE ÉLITE no cerramos por vacaciones. Somos conscientes de que las vacas siguen dando leche o produciendo terneros, comen igual, tienen idénticos problemas sanitarios o requieren la misma atención de manejo. Ya sea agosto, noviembre o mayo. Aunque parezca que es obligatorio desaparecer en el mes de agosto, sobre todo en una primera quincena en la que se vacían las ciudades de toda España salvo las que tienen playa, aquí seguiremos dando el callo. Porque este sector nuestro no para nunca.

Los que sí parecen cerrar por vacaciones son determinadas administraciones y entidades. Para que quede claro: nadie está diciendo aquí que cualquier funcionario o trabajador no tenga derecho a disfrutar las vacaciones que establezca la normativa. Faltaría más. Pero lo que no nos parece de recibo es que en determinados ámbitos, en lo que el objetivo sea servir a los productores, dé la impresión de que se baja la persiana y no se queda ni el apuntador. Hemos visto durante años cómo las estadísticas del Ministerio apuntaban que los precios de agosto de un determinado producto agrícola o ganadero siempre eran idénticos a los de julio. Un año tras otro. Los precios de agosto, igual que los de julio. Siempre. Como dice el chiste, es demasiado sospechoso que Miss Universo siempre lo gane alguien de la Tierra. Demasiado sospechoso. Y no es un problema único del Ministerio, sino que se repite con otras administraciones.

Desconectar está bien. Y a nivel individual, nos parece que debería ser obligatorio. La que no puede desconectar es una administración y que las noticias desaparezcan durante varias semanas. Porque los mismos problemas siguen estando ahí. Las vacas no se van de vacaciones.

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