Terneros en el mercado de Salamanca Lonja 28 febrero 2022

Subidas generalizadas en el mercado y lonja de Salamanca

La última sesión del mes de febrero tuvo como protagonistas las subidas en las cotizaciones, especialmente en la mesa de cereales

Con una menor asistencia de animales, 1.548 (115 menos que la semana pasada), las dos mesas del vacuno de carne experimentaron subidas generalizadas de los precios en todas las categorías. Aunque los principales protagonistas fueron los cereales, que experimentaron una subida de +6€/Tn. ante la situación de guerra entre Rusia y Ucrania. La subida se hace en previsión por ‘lo que pueda venir’ dentro de un ambiente complicado para la toma de decisiones.

Los machos cruzados para cebadero subieron +24€, misma subida que los terneros y las hembras subieron +12€ respecto a la sesión de la semana pasada.

En la mesa del vacuno de vida, el ternero cruzado extra, primera y segunda, subió +0,12€/Kg. Misma subida para el ternero del país.

En el mercado, el vacuno de carne también presenta subidas en todas las categorías. +0,03€/kg. en los terneros cruzados, +0,03€/Kg. en las vacas, +0,06€/Kg. en los toros y +0,05€7Kg. en los añojos. En la lonja, las hembras aumentan +0,05€/Kg. y para todos los machos en el bovino menor de 12 meses sube +0,09€/Kg.

Sigue todos los precios aquí, en las Lonjas de Vacuno de élite

 

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