Calidad Pascual continúa apostando por el bienestar animal como uno de los pilares para aumentar la producción de leche en sus granjas suministradoras. Así lo explica Joaquín Lorenzo, director de Compras Agro de la empresa, en una entrevista publicada por Diario de Burgos.

“Las cuatro áreas a tener en cuenta en el cuidado del animal son la alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento apropiado del ganado vacuno. Es decir, las ganaderías tienen que tener unas instalaciones adecuadas para el alojamiento del ganado: para el descanso y la protección frente a las inclemencias del tiempo, bebederos suficientes y un acceso a la comida adecuado. Asimismo, tienen que cumplir unos requisitos de higiene y hay que procurar que estén en unas condiciones de salud adecuadas, con protocolos de control y prevención de enfermedades, y bajo supervisión veterinaria. Por último, tienen que permitir un comportamiento normal de los animales y una interrelación correcta con el personal de la granja”, explica.