Luis Planas destaca el patrimonio ganadero como uno de los motores del medio rural
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que España cuenta con un importante patrimonio ganadero, caracterizado...
Ya se conocen los 90 quesos que optarán a Mejor de España
La mayor selección de quesos singulares en el Salón GourmetsEn esta 11ª edición del Campeonatoo de Los Mejores Quesos de...
La muestra más completa de Tierra de Sabor en el 34 Salón Gourmets
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León vuelve al Salón...
Estabilidad en el vacuno de vida y subidas en el vacuno de carne
Esta jornada presenta menos animales que la anterior (1.802 cabezas hoy), con novedades en la mesa de negociación del vacuno...
El IRTA, Montbrú y Fibran Group innovan con un nuevo queso con forma de embutido
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), Formatges Montbrú y Fibran Group han trabajado conjuntamente dentro del proyecto Grupo...
China incrementa su demanda y produce incrementos de precios en la carne de vacuno
El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura...
La Subasta MIXTA de Salamaq´21, un punto de inflexión muy positivo para el sector
Más y mejor. Este año el objetivo de la Diputación de Salamanca al organizar la feria de Salamaq´21 -con la...
La marca de productores gallegos Leite Noso lanza una leche más digerible
Los productores lácteos gallegos agrupados en Leite Noso han lanzado a la leche A2, que definen como “pura, natural, sin...
El vacuno de carne, al alza
A pocos días de celebrarse la feria Salamaq, las mesas de negociaciones del mercado de Salamanca se han celebrado aunque...
El logo 100% Raza Autóctona ya engloba a 62 razas para poner en valor sus productos
El logotipo 100 % Raza Autóctona, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para poner en valor los...