Consejos para sorprender con carne de vacuno en Navidad sin desperdicio alimentario
La diversidad de razas, las indicaciones geográficas protegidas, la variedad de cortes y, sobre todo, la producción y comercialización de...
El corto ‘Salvaje’ de Provacuno es seleccionado en 25 festivales de cine
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presenta su cortometraje ‘Salvaje’, que ha sido seleccionado hasta la fecha...
Un certificado de bienestar para todo el sector cárnico
SUPERTEMA: ConsumidoresResto de entregas:Un certificado de bienestar para todo el sector cárnico "La preocupación de los consumidores...
Impulso a la comercialización de carne de vacuno ecológica con Eusko Label
La producción ecológica en Euskadi ha experimentado hasta ahora un desarrollo limitado en comparación con otras regiones de Europa, aunque...
Aumentará el consumo mundial de carne durante la próxima década
El consumo mundial de carne crecerá hasta 2031 a un ritmo medio anual del 1,4% gracias al aumento de la...
Cantabria lanza una campaña para fomentar el consumo de carne local
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, ha presentado la nueva campaña de promoción...
La Xunta destaca que las catas de quesos ponen en valor estas producciones
El conselleiro de Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, acompañado por el director de la Agencia Gallega...
El documental ‘Fans del vacuno’ se emitirá en Castilla y León Televisión el próximo 8 de diciembre
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, continúa promocionando su serie documental Fans del Vacuno en distintos...
Recetas diferentes y originales en la Escuela de Cocina de Ternera Gallega
· La Indicación Geográfica Protegida lanza en Youtube la segunda temporada de su Escuela de Cocina, que contará con hasta...