Clamor del sector ganadero ante las palabras del ministro Garzón contra el consumo de carne
Las interprofesionales del sector ganadero-cárnico han enviado una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, en la que le informan...
El aumento de la demanda desde China empuja los precios mundiales de la leche al alza
SUPERTEMA: Movimientos en los mercadosLa visión desde España: de movimientos globales a rentabilidades individuales Carne en Europa: una nueva...
Las queserías de Cantabria como ejemplo de valor añadido y desarrollo rural
El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, junto con el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente,...
Salón Gourmets vuelve con fuerzas renovadas y novedades
Salón Gourmets es uno de los escaparates anuales más importantes de alimentos y bebidas de alta gama. El evento donde...
El sello de calidad Roya Pirenaica quiere fomentar la carne de vacuno
La Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI) ha lanzado la página web de...
Avanzan los trámites para incluir cuatro nuevas razas en la IGP Carne de Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la resolución por la que...
Verduguesa es el nombre elegido por el jurado de la campaña BuscalesUnNombre.com de PROVACUNO
La campaña promovida por la interprofesional ha logrado sumar cerca de 2.000 propuestas de ‘naming’ para encontrar un nombre...
La DOP Mahón-Menorca espera una recuperación de las ventas en el presente año
El presidente del Consejo Regulador del Queso con Denominación de Origen Mahón-Menorca, Bosco Triay, prevé una temporada marcada por la...
La estabilidad de precios se instala en el mercado del vacuno de carne
En el mercado de las canales de vacuno no se registraron cambios y las repeticiones fueron generalizadas. En el mercado...
La Xunta quiere potenciar la producción láctea de Rubia Gallega para la elaboración de quesos
La Xunta de Galicia impulsará un proyecto de recuperación de la línea materna de la raza de vacuno Rubia Gallega...