Cotizaciones récord en los becerros para carne en la Feria de Silleda
El mercado ganadero de Silleda (Pontevedra) alcanzó esta semana un nuevo récord absoluto en la cotización de los becerros carniceros. Un macho cruzado procedente de una granja de Ordes se vendió a 1.638 euros, siendo adquirido por el carnicero Luis Fontán Lago, de Vilanova de Arousa, según publica Campo Galego. Se trata de un precio récord en este mercado.
Gracias en parte a la buena cotización del ejemplar de Ordes, el precio medio de los becerros también logró un nuevo tope absoluto en Silleda, con 860,10 euros de promedio.
En vacuno mayor, las cotizaciones se mantienen en el nivel de la pasada semana, con un promedio de 842 euros.
