En la sesión 302 de hoy 15 de Febrero, el Global Dairy Trade sigue una jornada más con tendencia alcista para los precios de los lácteos

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.840 dólares estadounidenses.

La nota negativa fue el descenso del -3% en relación a las producciones comercializadas con respecto a la sesión anterior.

Principales productos

• Leche entera en polvo. Incremento del +4,2% para situarse en 4.503 dólares.
• Leche desnatada en polvo. La subida más potente con un +6%, que sitúa el precio en los 4.295 dólares.
• Mantequilla. Otro importante incremento del +5,1%. Su cotización sube a los 6.686 dólares.
• Queso Cheddar. Aumento del +3,5% y sube hasta los 5.881 dólares.