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Informe favorable para la nueva extensión de norma del vacuno de carne

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido, por videoconferencia, la XLIII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, que ha informado favorablemente las solicitudes de extensión de norma de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno).

Esta extensión de norma, con aportación económica y solicitada por un periodo de cuatro años, tiene entre sus principales objetivos mejorar la imagen de la carne de vacuno, fomentar su consumo en el mercado nacional e internacional, abrir nuevos mercados para la carne de vacuno española y elaborar estudios orientados a la digitalización y desarrollo sostenible del sector.

Con ella, Provacuno tiene previsto realizar actividades de promoción, comunicación e imagen, así como la generación de conocimiento, mejora de la competitividad y el desarrollo sostenible.

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