Inlac organiza una jornada técnica el día 17 de mayo en Madrid

La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) organiza una jornada técnica que se celebrará el próximo 17 de mayo en la sede del Ilustre Colegio de Veterinarios de Madrid, situada en la calle Maestro Ripoll, número 8.

 

Programa

9.30 horas. Acreditaciones.

10.00 horas. Apertura de la jornada.

10.15 horas. ‘Los sistemas de producción láctea actuales a nivel mundial y su evolución a corto-medio plazo’. Torsten Hemme, de IFCN.

11.45 horas. ‘El Silac – Sistema de Información Lácteo’. Águeda García-Agulló, directora de Inlac; y Jesús Llorente, de Tragsatec.

12.30 horas. Café.

13.00 horas. ‘El contrato homologado de Inlac’. Fernando de Antonio, de la Junta Directiva de Inlac.

13.30 horas. ‘Nuevos índices de caprino de Inlac’. Yolanda Mena, de la Universidad de Sevilla.

14.00 horas. ‘Innovación en sostenibilidad y en la valoración de la leche y suero’. Xavier Felipe, del IRTA-Tecnología de los Alimentos.

14.30 horas. Clausura de la jornada. Fernando Miranda, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Mapama.

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