La leche producida en España en 2015 tuvo una media del 3,63% en grasa y 3,22% en proteína

La leche producida en las explotaciones españolas durante el pasado año 2015 tuvo una media de calidad del 3,63% en grasa y del 3,22% en proteína, según los datos oficiales que se desprenden del informe sobre el sector del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Por otra parte, el número de ganaderos con entregas se redujo de enero a diciembre de 17.090 a 16.399 productores, mientras que el número de compradores varió alrededor de los 300.

Comparte este post