Agropal, grupo alimentario castellano y leonés con más de 8.000 socios, participará el próximo 8 de diciembre en la I Feria de la Carne de Ternera de Cervera y de la Montaña Palentina en Cervera de Pisuerga.

La protagonista será la Marca de Garantía Carne de Cervera que Agropal distribuye y comercializa desde 2011 con el objetivo de fortalecer el sector y garantizar la viabilidad de la agricultura y de la ganadería en Castilla y León. En este sentido, Agropal, a través varios técnicos veterinarios de la Marca de Garantía Carne de Cervera analizará en esta Feria el modelo de calidad, sostenibilidad y bienestar animal de este tipo de carne.

Así durante los días 7 y 8 de diciembre y dentro de la I Feria de Carne, la localidad palentina pondrá en marcha otras ponencias centradas en la ganadería y el sector cárnico para poner en valor, promocionar, crear riqueza y productividad de uno de los motores económicos de la zona.

La jornada, que está organizada por el Ayuntamiento de Cervera de Pisuerga y por el Centro de Iniciativas Turísticas de Cervera de Pisuerga, congregará a expertos y profesionales del ámbito ganadero que intentarán desvelar cuáles son los factores determinantes en el modelo productivo del vacuno de carne y los diversos tipos de Carne y cómo las marcas trabajan su promoción.