Cotizaciones en la lonja de referencia de Binéfar para las diferentes categorías de vacuno en la semana 24 del 14 de junio de 2023

En esta sesión, los machos sufren una caída en los precios de entre 0,01€/Kg y 0,04€/Kg. Las hembras, en su mayoría, se mantienen, igual que el ganado frisón, que repite en todas sus categorías los precios de la sesión anterior.

MACHOS

· En los MACHOS DE MENOS DE 280Kg./CANAL, todas las categorías sufren un descenso generalizado de -0,02€/Kg.

E 3 — 5,56 | U 3 — 5,53 | R 3  — 5,35 | O 3 — 5,04

· En los MACHOS 281/320 Kg. CANAL, los precios bajan entre -0,01€/Kg. (O3) y –0,03€/Kg. (U3)

E 3 — 5,55 | U 3 — 5,47 | R 3 — 5,30 | O 3 — 5,04

· En los MACHOS 321/370 Kg. CANAL, U3 percibe la mayor bajada, de -0,04€/Kg., mientras que el resto bajan entre -0,02€/Kg. y -0,03€/Kg.

E 3 — 5,53 | U 3 — 5,41 | R 3 — 5,26 | O 3 — 5,02

· En los MACHOS >371 Kg. CANAL, todas las categorías bajan un -0,02€/Kg. excepto U3, que baja un -0,04€/Kg.

E 3 — 5,52 | U 3 — 5,39 | R 3 — 5,26 | O 3 — 5,01

(*) Precio medio operativo, canal europea “Tipo II”, sin transporte, pago 30 días

(**) Estimación Precio Medio Clasificación “S3”; clasificación “E3” más 0,18 cent. Kg canal

HEMBRAS

· En las HEMBRAS 180/220 Kg. CANAL, se mantienen los precios en todas las categorías

E 3 — 5,71 | U 3 — 5,59 | R 3 — 5,43 | O 3 — 4,98

· En las HEMBRAS 221/260 Kg. CANAL, o se mantienen los precios o bajan -0,01€/Kg. Excepto O3, que sube +0,01€/Kg.

E 3 — 5,66 | U 3 — 5,54 | R 3 — 5,38 | O 3 — 4,97

· En las HEMBRAS 261/300 Kg. CANAL, se mantienen los precios en todas las categorías.

E 3 — 5,64 | U 3 — 5,53 | R 3 — 5,36 | O 3 — 4,96

· En las HEMBRAS > 301 Kg. CANAL, se mantienen los precios en casi todas las categorías. U3, por su parte, baja -0,01€/Kg.

E 3 — 5,64 | U 3 — 5,52 | R 3 — 5,35 | O 3 — 4,94

FRISONES*

· Ganado Frisón HASTA 220Kg. CANAL, se mantienen los precios con respecto a la semana anterior

O3 — 5,13 | O3 — 5,09 | O3 — 5,06

· Ganado Frisón DESDE 220Kg. CANAL, se mantienen los precios con respecto a la semana anterior.

O3 — 5,14 | O3 — 5,12 | O3 — 5,09

(*) Precio medio operativo, canal europea “tipo II”, sin transporte, pago 30 días

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Fuente: LONJA BINÉFAR