El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que España cuenta con un importante patrimonio ganadero, caracterizado por una riqueza genética que es fuente de biodiversidad, y que es uno de los motores claves del medio rural, por el valor añadido que aporta y por su contribución a la economía española.

El ministro Planas y el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, han inaugurado la Feria Internacional Ganadera de Zafra y 568 Tradicional de San Miguel, la más antigua de España que se ha convertido en un referente a nivel nacional e internacional. Para el ministro, su celebración de forma presencial es un buen indicador del espíritu de recuperación de la economía española y, en particular, del sector agroalimentario.

En su intervención, Planas ha destacado el papel del sector ganadero en la economía española, con un valor de la producción que en 2020 superó los 20.200 millones de euros, lo que significa el 38% de la producción total agraria, proporción que en el caso de Extremadura fue del 46%.

Pero al margen de las cifras, el ministro ha resaltado la riqueza genética de la ganadería española, que es fuente de biodiversidad, con 189 razas inscritas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, de las que 165 son autóctonas, que se crían en régimen de extensivo. Extremadura, por su parte, dispone de razas adaptadas a la dehesa que contribuyen a su conversación, donde destaca la raza porcina Ibérica, la raza ovina merina y las de vacuno retina, avileña y de lidia.

El ministro ha resaltado la labor de los agricultores y ganaderos, de las explotaciones profesionales y familiares, a las que se ha referido como la inmensa clase media que sostiene el sector, y que necesitan reconocimiento y apoyo por las condiciones en las que realizan su trabajo. En este sentido ha destacado que la nueva en la nueva Política Agraria Común (PAC) se va a incrementar en un 15 % las ayudas asociadas, que beneficiarán sobre todo a los sectores ovino, caprino y vacuno.