Precios a la baja en la carne de vacuno en la última semana por la escasa demanda
Precios a la baja en la carne de vacuno debido a la bajada en la demanda de la última semana, según un informe del Ministerio de Agricultura. Ese descenso es del 0,54% en las canales de ternera, del 0,59% en las de los machos de 12 a 24 meses y del 0,48% en las de los animales de los 8 a 12 meses, según las cotizaciones de la semana del 11 al 17 de abril.
Por su parte, los precios de los animales vivos mantienen la lenta bajada de precios se semanas anteriores y descienden un 0,39%.