El salón de actos del Pazo de San Marcos acogió la presentación de las XVII Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro, que se celebrarán en Lugo los días 15 y 16 de noviembre. En el acto de presentación participaron el diputado del área de Recursos Sostenibles, Roberto Fernández; el concejal de Deportes y Medio Rural, Miguel Fernández; la presidenta de Seragro SCG, Noelia García; y los organizadores de las Jornadas Noelia Mourazos y Anxo Oitavén.

En su intervención, la presidenta de Seragro, Noelia García se refirió a la tendencia anunciada por la UE para la próxima década que apunta hacia un aumento del consumo mundial de derivados lácteos, algunos de los cuales serán productos de alto valor añadido, y a la otra tendencia relacionada con los controles, cada vez más exigentes y rigurosos, de los agentes contaminantes del medio ambiente, lo que va a condicionar en gran medida la forma de producir. “Entramos en años futuros de eficiencia, de tecnificación, de profesionalización y de puesta en valor de nuestros productos; en Seragro creemos que la formación y la información son poder, por lo que conocer, por ejemplo, la composición de nuestra materia prima resulta fundamental para tomar decisiones en las granjas y enfoca pautas productivas de genética, de alimentación, etc. para ponerla en valor”, declaró. De ahí que desde Seragro apostásemos y sigamos apostando por “acompañar a los ganaderos en este camino y en estos retos”, concluyó.

Por su parte, el diputado de Recursos Sostenibles, Roberto Fernández, invitó a todos los interesados a participar en las jornadas y señaló que “un año más Seragro reunirá en Lugo a prestigiosos expertos del sector agroganadero en un foro que ya es un auténtico referente para los productores, pues aborda cuestiones de especial interés para mejorar la productividad y la competitividad de las explotaciones, el bienestar de los animales y la calidad del producto”.