La raza Avileña-Negra Ibérica celebra en Ávila 50 años de concurso subasta nacional de la raza
La Feria de Ávila reunirá del 20 al 23 de septiembre a ganaderos de Castilla y León, Extremadura, Castilla-La Mancha y Madrid en una edición especial que conmemora medio siglo de historia ganadera
Ávila, 17 de septiembre de 2026.– Ávila volverá a convertirse del 20 al 23 de septiembre en punto de encuentro para ganaderos, profesionales y público interesado en el mundo rural con una nueva edición del Concurso-Subasta Nacional de la raza Avileña-Negra Ibérica, que este año adquiere un significado especial: la Feria de Ávila cumple 50 años.
Medio siglo de concursos, subastas, selección ganadera y encuentros alrededor de una raza autóctona estrechamente vinculada al territorio y al aprovechamiento de los recursos naturales. Una historia que conecta generaciones de ganaderos y que pone de manifiesto el papel de la Avileña-Negra Ibérica en el mantenimiento de la actividad ganadera extensiva y del medio rural.
La edición de este año reunirá explotaciones procedentes de Ávila, Salamanca, Cáceres, Badajoz, Segovia, Toledo y Madrid, entre otros territorios de Castilla y León, Extremadura, Castilla-La Mancha y la Comunidad de Madrid.
Durante cuatro jornadas, el recinto ferial acogerá animales de diferentes explotaciones, el Concurso Morfológico, jornadas técnicas, actividades divulgativas, reconocimientos y la tradicional Subasta Nacional de Ganado, que se celebrará el miércoles 23 de septiembre.
50 años poniendo en valor una raza autóctona
La Feria de Ávila se ha convertido a lo largo de estas cinco décadas en uno de los espacios de referencia para mostrar el trabajo desarrollado por los ganaderos de la raza Avileña-Negra Ibérica.
La feria ofrece, además, la posibilidad de acercar al público una realidad que habitualmente permanece alejada del consumidor: los animales, las explotaciones y el trabajo de selección que los ganaderos desarrollan generación tras generación.
En esta edición podrán contemplarse diferentes secciones y ejemplares representativos de la diversidad de la raza, incluidas variedades como Bociblanca, Jarda y capa Bardina.
Una programación que une pasado, presente y futuro
La celebración del 50 aniversario estará marcada por una programación que combina la historia de la feria con los principales retos a los que se enfrenta la ganadería en la actualidad.
La actividad comenzará el domingo 20 de septiembre, con la inauguración oficial a las 13:00 horas y la posterior visita a la feria.
Por la tarde, a las 18:30 horas, la conferencia “50 años de Feria, siglos de Trashumancia” pondrá el foco en una práctica estrechamente vinculada a la historia de la ganadería extensiva y de la raza Avileña-Negra Ibérica.
El lunes 21 estará dedicado al ganado participante en el Concurso-Subasta Nacional, con la calificación de los ejemplares y la actuación del jurado del Concurso Morfológico, una de las actividades tradicionales de la feria.
La jornada concluirá con “50 años de Feria: un legado que suena”, un concierto conmemorativo a cargo de Letras Band, que rendirá homenaje a cinco décadas de tradición ferial.
El martes 22 será el momento de mirar hacia el futuro con la jornada técnica “50 años de Feria, 50 años de futuro. La raza Avileña-Negra Ibérica ante los nuevos retos de la ganadería”, que se desarrollará entre las 11:30 y las 14:00 horas.
Profesionales y especialistas abordarán cuestiones como la utilización de datos en la ganadería, la sanidad animal, la selección genética, el bienestar en la recría extensiva y los nuevos retos para la raza. La jornada contará con la participación de representantes de MSD, INIA-CSIC, la Universidad de León y la Real Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Avileña-Negra Ibérica.
El programa refleja así una realidad: la tradición ganadera solo puede mantenerse mirando también hacia el futuro, incorporando conocimiento, investigación, innovación y nuevas herramientas al trabajo desarrollado por los ganaderos.
La Subasta Nacional, uno de los grandes momentos de la Feria
El miércoles 23 de septiembre concentrará algunos de los actos centrales de esta edición especial.
A partir de las 11:00 horas tendrá lugar la entrega de los Premios 50 Aniversario, seguida de los galardones del Concurso Morfológico y del Concurso Fotográfico de Trashumancia.
A las 12:15 horas llegará uno de los momentos más esperados por los profesionales del sector: la Subasta Nacional de Ganado, que volverá a reunir en Ávila a ganaderos interesados en la adquisición de animales seleccionados de la raza.
La programación se completará a las 14:30 horas con el cóctel conmemorativo del 50 aniversario de la Feria de Ávila, previa inscripción.
Los más pequeños también tendrán su espacio con el concurso de pintura infantil “Conoce tu raza”, una iniciativa destinada a acercar la Avileña-Negra Ibérica a las nuevas generaciones y transmitir el conocimiento y el valor de las razas autóctonas.
50 años de Feria, 50 años de raza, territorio y futuro
La edición de 2026 será, por tanto, una celebración de la historia, pero también una mirada hacia las próximas generaciones.
Cincuenta años después de aquella primera feria, la Avileña-Negra Ibérica continúa ocupando un lugar protagonista en Ávila, reuniendo a ganaderos de diferentes territorios y mostrando que la conservación de una raza autóctona está estrechamente ligada al mantenimiento de la actividad ganadera, del territorio y de la cultura rural.
Del 20 al 23 de septiembre, Ávila celebrará así medio siglo de Feria con una mirada puesta en el pasado, pero, sobre todo, en todo lo que queda por construir.
Más información Trashumancia
La trashumancia, una tradición que sigue viva
Más de 35.000 animales de la raza Avileña-Negra Ibérica realizaron la trashumancia en 2010. El recorrido medio realizado por las reses que trashuman de Extremadura y Castilla La Mancha a Ávila oscila entre los 250 y los 300 kilómetros, que se realizan en una media de dos semanas. En las tierras altas o agostaderos los animales permanecen hasta noviembre o diciembre, cuando vuelven a tierras extremeñas.
En la actualidad hay más de 450 titulares de explotaciones que practican la trashumancia y viven de esta práctica, además de otros sectores como los transportistas, productores de piensos, veterinarios, arrendatarios de fincas, etc. Asimismo, esta actividad ayuda al mantenimiento de la población rural y favorece esta región desde el punto de vista económico, sociocultural y medioambiental. Durante la Jornada, también se resalta la importancia de esta práctica para el mantenimiento de las vías pecuarias y los graves problemas de movilidad del ganado, ocupación de las cañadas y penalización en el cobro de las ayudas de la PAC.
La Raza Avileña-Negra Ibérica
Es una raza autóctona originaria de las zonas de montaña del centro de la Península Ibérica, de color negro uniforme, con el morro negro y de tamaño medio a grande. La Avileña-Negra Ibérica sabe adaptarse muy bien a su entorno y destaca por su elevada fertilidad, sus cualidades maternas y su longevidad.
Durante la época de la trashumancia las reses suelen recorrer una media de 25 kilómetros al día y las vías más utilizadas son la Cañada Real Leonesa Occidental, la Ruta de la Plata y la Cañada Real Soriana Occidental.
Carne con sello de calidad
La alta calidad de la carne de la Raza Avileña-Negra Ibérica permitió que en 1988 Carne de Ávila fuera la primera Denominación de carne fresca amparada en España y que, poco después, se incluyera en el primer grupo aprobado en la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida.
Desde 1998 el Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila es miembro de la Interprofesional de Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), integrada por asociaciones de productores y comercializadores de carne de vacuno procedentes de razas autóctonas reconocidas por el MAPA.
#100%nuestro
Desde agosto de 2014, la Carne de Avila procedente de la raza Avileña-Negra ibérica, cuenta con el logotipo 100% raza autóctona, concedido por el MAPA
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