Hace un par de semanas no hacíamos eco en esta web de unas declaraciones con mucha miga. Es cierto que las declaraciones de los políticos siempre tienen ese punto electoral y de cara a la galería, más teniendo en cuenta que se avecinan las próximas elecciones municipales y autonómicas. Pero a pesar de todo, son palabras que no deben dejarse pasar completamente por alto.

Nos referimos al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien reclamó “una reflexión” a todo al sector lácteo. Explicó que “la evolución del mercado europeo está siendo favorable” y ha recordado que de 350.000 toneladas de leche en polvo que estaban en intervención, solo quedan 4.000, “lo que es una demostración de que las cosas van bien” y que “hay estabilidad y buena remuneración para los productores de leche en la UE”. Por ello, destacó que sigue la evolución del mercado en España y está “sorprendido” de que “la mejora en Europa no se traslade” a este mercado. Así, hizo un llamamiento a todos los actores del sector lácteo “a que puedan dar un paso adelante”, ya que “los productores merecen una remuneración justa y estable por su trabajo”, algo que “beneficiaría al sector y a la economía de España”.

Con todas las premisas que contábamos antes, resulta llamativo que un ministro de Agricultura sea tan claro a la hora de hablar de estos conceptos. ¿Será el comienzo de una nueva era en el mercado de la leche? Veremos.