Javier Iglesias, presidente de la Diputación de Salamanca y Diputados de Salamaq 2023

Salamaq 23 ha sido la mejor feria en calidad ganadera

El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, subraya la profesionalidad de los expositores en Salamaq’23

El presidente de la Diputaciónde Salamanca, Javier Iglesias, ha mostrado su satisfacción por los resultados de la Feria Salamaq 23, calificándola de “ha sido un éxito gracias a los expositores, la calidad del ganado y al público de Salamanca”.

Javier Iglesias, acompañado de los diputados de Salamaq y de Agricultura y Ganadería, Santiago Castañeda y José Roque, respectivamente, destacó haber obtenido este logro en “un año especialmente complicado para agricultores y ganaderos, en el que las cosechas se han visto mermadas por la falta de lluvia a tiempo y las enfermedades han afectado a los animales, preocupando al sector, que además ha tenido que hacer frente a los altos precios de la alimentación del ganado”.

A pesar de ello, ha continuado el presidente, “hemos comprobado que Salamanca tenía ganas de Salamaq”. Por ello, desde la Diputación, como organizadora del certamen, “nos sentimos especialmente orgullosos de esta cita, que tiene vocación de continuidad”. Han sido muchas las personas que se han dedicado día a día para que todo saliera bien, de forma ordenada y sin sobresaltos; y Salamaq, a pesar de las dificultades, ha sido todo “un éxito que queremos compartir porque Salamanca es una provincia que tiene especial interés por el sector primario y tanto el público general como el profesional han respaldado esta cita”.

Machos de Limusín y Blonda Aquitania en la Subasta de Salamaq 2023

EXPOSICIÓN DE GANADO PURO

Respecto a la 34Exposición de Ganado Puro, Javier Iglesias ha confirmado que ésta ha sido “la mejor feria y de más alta calidad de las realizadas hasta ahora, y eso es difícil”. Se ha contado con más de 1.200 ejemplares de 5 especies y 40 razas ganaderas. “Ha habido mucho más nivel que otros años en los concursos nacionales morfológicos de charolés, limusin y blonda, y así lo han constatado los jueces internacionales de los certámenes”.

“Salamaq ha contado con el mejor ganado con diferencia que se expone en Europa” perteneciente a ganaderos de toda España, a los que ha felicitado por el trabajo realizado. Calidad que se ha reflejado en las subastas, pese a la incertidumbre de los días previos por la situación existente. Pero “hoy, con seguridad, podemos decir que, en general, las subastas han ido fantásticamente bien”, siendo el total del dinero recaudado 265.450 euros por 80 ejemplares adjudicados de 7 razas, de los 111 presentados.

En este sentido, subrayar que dos han sido las razas que han sobresalido en las pujas. Por un lado, limusín, alcanzando casi 100.000 euros (97.100 euros) por 20 ejemplares; adjudicándose el animal más caro de todas las subastas en 9.500 euros, perteneciente a la ganadería Ramos Heras, de Cáceres, con un precio de salida de 3.300 euros. En esta raza, otros animales han alcanzado cifras de 8.400, 7.400 y 7.200 euros. Y por otro, en charolés, que ha alcanzado 78.400 euros por 19 animales, siendo el precio más alto de 5.600 euros por un animal cuya subasta comenzó en 3.600 euros.

Otras razas que han recibido unos resultados destacables han sido la Asturiana de los Valles con 30.250 euros por 12 ejemplares y la Pirenaica con 38.000 euros por 17 ejemplares.

EXPOSITORES Y MAQUINARIA

En cuanto a la Feria del Sector Agropecuario, los expositores y la maquinaria también han trasmitido su satisfacción por el desarrollo de Salamaq, en la que se han conseguido importantes cifras de negocio. “Algunos participantes de maquinaria que han venido por primera vez a la feria han mostrado sus deseos de volver por estar gratamente sorprendidos por los resultados”, ha manifestado Javier Iglesias, que ha señalado que esto reafirma que “Salamaq es una feria que funciona comercialmente, da valor y visibilidad al mundo agrícola y ganadero. Algo de lo que en la Diputación nos sentimos orgullosos”, a la vez que ha subrayado la profesionalidad de los expositores.

Machos de la raza Charolés en la Subasta Nacional de Salamaq 2023

PÚBLICO

Respecto al público asistente a Salamaq 23, éste ha sido eminentemente profesional, que se ha volcado con la feria, pero también ha habido mucho público general a pesar de las inclemencias meteorológicas, que mermaron la afluencia en las jornadas del sábado y domingo. “El día de mayor afluencia ha sido el lunes, algo que no había ocurrido nunca”, superando incluso las cifras del fin de semana, que históricamente es cuando más gente visita la feria. El lunes ha sido también “el mejor día comercial y de transacciones económicas de Salamaq”.

En cifras, se podría decir que la afluencia de Salamaq23 se sitúa en cerca de 80.000 personas, una cantidad que ha disminuido respecto a ediciones anteriores por la lluvia y posiblemente por la anticipación de las fechas, por lo que ha indicado que la próxima edición se pasará al segundo fin de semana del mes de septiembre.

Javier Iglesias también ha destacado que les gustaría seguir creciendo y que Salamaq 2024 sea un nuevo éxito. Para ello, la Diputación de Salamanca mantiene la mano tendida al sector primario y el compromiso de seguir luchando por las ganaderos y agricultores para seguir obteniendo los mejores resultados en las próximas citas, “cuentan con nuestro reconocimiento, cariño y esfuerzo para que 2024 este sector siga teniendo el mejor resultado”.

Por último, el presidente de la Diputación no ha querido olvidar un tema que preocupa a los ganaderos, como son las enfermedades, y ha destacado que en “Salamaq no se ha detectado ni un solo caso de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) gracias a la buena organización y a los veterinarios que han estado al servicio del sector”, a los que agradeció su esfuerzo por hacer de esta feria un lugar seguro para los animales.

Y ha concluido su intervención recordando que “Salamaq es la feria de todos los salmantinos y de los profesionales del campo de España y de la Península Ibérica” y que con la edición que acaba se puede señalar que “misión cumplida”.

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