La cooperativa Seragro ha presentado el programa de conferencias de sus XIV Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche, toda una referencia del sector, que se celebrarán los días 10 y 11 de noviembre en el Auditorio de la Facultad de Veterinaria de Lugo.

Jueves – 10 de noviembre de 2016

10.00 horas. Entrega de documentación.

10.30 horas. Inauguración. Darío Campos Conde, presidente de la Diputación de Lugo; Lara Méndez López, alcaldesa de Lugo; Germán Santamarina Pernas, decano de la Facultad de Veterinaria de Lugo; y Noelia García Santoalla, presidenta de Seragro.

11.00 horas. ‘Leguminosas forrajeras adaptadas a las condiciones agroclimáticas de la cornisa cantábrica y destinadas a la alimentación de rumiantes’. Adela Martínez-Fernández, del Área de Nutrición, Pastos y Forrajes del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo de Asturias (Serida).

11.45 horas. Pausa-café.

12.15 horas. ‘Manejo y nutrición de novillas desde el nacimiento hasta el parto’. Robert Corbett, veterinario especialista en recría y nutrición de Utah (Estados Unidos).

13.00 horas. ‘¿Qué nos dicen los datos de podología?’. Pedro Codesido, técnico podólogo de Seragro.

13.45 horas. Comida.

15.30 horas. ‘¿Qué vemos con una buena gestión? Puntos fuertes y débiles en las explotaciones lácteas gallegas’. Gonzalo Gómez Grobas, ingeniero agrónomo del Área de Gestión Técnico-Económica de Seragro.

16.00 horas. ‘Producir leche en Bretaña. Los factores claves del desarrollo’. Stéphane Saille, responsable de marketing e innovación del Consejo General de Bretaña Oeste (Francia).

16.30 horas. ‘El negocio de producir leche: una visión estratégica, económica y empresarial. ¿Qué somos o qué debemos ser?’. Antonio Pallarés Mir, profesor del Máster en Gestión de Explotaciones Lecheras y del Máster en Gestión de Clínicas Veterinarias de la Universidad Autónoma de Barcelona.

17.00 horas. Mesa redonda. ‘Gestión técnico-económica de las explotaciones’. Gonzalo Gómez Grobas, ingeniero agrónomo del Área de Gestión Técnico-Económica de Seragro; Stéphane Saille, responsable de marketing e innovación del Consejo General de Bretaña Oeste (Francia); y Antonio Pallarés Mir, profesor del Máster en Gestión de Explotaciones Lecheras y del Máster en Gestión de Clínicas Veterinarias de la Universidad Autónoma de Barcelona. Modera: Rogelio Grille, veterinario de Seragro.

18.30 horas. Encuentro ganadero.

Viernes – 11 de noviembre de 2016

11.00 horas. ‘Programa Nacional de Erradicación de la Tuberculosis Bovina en Galicia. Situación actual y retos inmediatos’. Marta Muñoz Mendoza, jefa del Área de Sanidad Animal de la Dirección General de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia.

11.45 horas. Pausa-café.

12.15 horas. ‘Cómo puede la nutrición y el manejo de la alimentación evitar que nuestras vacas enfermen en la transición’. Robert Corbett, veterinario especialista en recría y nutrición de Utah (Estados Unidos).

13.00 horas. ‘Una manera de crecer’. Manuel Candamio, ganadero.

13.30 horas. ‘Uso del cronómetro como herramienta de trabajo en la rutina de ordeño’. Manuel Arias, ganadero de la SAT Seixas de Taboada; y Francisco Sesto Pérez, veterinario de Seragro.

14.00 horas. Comida.

15.45 horas. Mesa redonda. ‘El sector lácteo visto por los ganaderos’. Manuel Iglesias, de OPL; Román Santalla, de UPA; Roberto López, de Agromuralla; y José Ángel Purriños, de la cooperativa Os Irmandiños. Modera: Noelia García, presidenta de Seragro.

18.00 horas. Clausura. Presentación de la estrategia de comunicación para la promoción del consumo de leche. Águeda García-Agulló Bustillo, directora-gerente de Inlac.