#sábadocanalla: Fomentemos nuestros quesos de vaca
Es una escena terriblemente real que los que trabajamos con el ámbito rural, pero bien pegados a la ciudad, hemos...
#sábadocanalla: Hace falta educación, más educación
No se trata de leer la cartilla en este Sábado de Gloria. No queremos decir que la gente sea grosera,...
#sábadocanalla: Y dicen que las vacas son violadas…
A veces nos dan ganas de cerrar el chiringuito. Después de este sábado, con esta entrega habitual canallesca, tenemos claro...
#sábadocanalla: El silencioso abandono de los productores
En ocasiones, estas noticias saltan a las páginas de la prensa local. “Granja Santa Gertrudis deja de dar leche. La...
#sábadocanalla: Que no, que eso no es leche
Los estadounidenses, a pesar de todos los reparos que pueden hacerse de ellos, está claro que marcan tendencia. En esta...
#sábadocanalla: Los alimentos que saben a alimentos
Tanta exposición a programas televisivos de cocina lleva al espectador a plantearse cuestiones elementales. Desde el tamaño, la forma y...
#sábadocanalla: Mucha palabrería, pocos hechos
Noviercas. Es la palabra maldita que hace soliviantarse a todo un sector. El proyecto de la macrogranja láctea que pretende...
#sábadocanalla: El lado positivo del sector
Queremos que este sábado sea optimista. La meteorología se ha estropeado en los últimos días y volvemos a meternos de...
#sábadocanalla: Aprobados por todos, aplicados por ninguno
No deja uno de sorprenderse por ciertas cosas que pasan en el sector ganadero, o quizás simplemente debamos achacarlo a...
#sábadocanalla: ¿Leche sintética? Que paren el mundo
No queremos ser rancios. Desde este rincón canalla de VACUNO DE ÉLITE no queremos ser la vieja salvaguarda de los...