Valor económico, social y medioambiental de la ganadería extensiva

La cooperativa ganadera Ovipor ha finalizado la celebración de su 40 aniversario con una jornada técnica en la que ha ensalzado el valor económico, social y medioambiental de la ganadería extensiva. El cooperativismo agroalimentario, desde Huelva hasta Bruselas, se ha reunido en el Hotel Barceló de Aracena (Huelva) para abordar el papel de la ganadería extensiva en el nuevo marco de la PAC, las oportunidades de la integración cooperativa y el peso del sector en los mercados. El encuentro ha congregado a más de un centenar de personas, entre ganaderos, representantes del sector agroalimentario y la economía social agraria y autoridades.

La cooperativa onubense ha puesto de manifiesto en su aniversario los argumentos que la convierten en uno de los máximos exponentes de la ganadería extensiva andaluza. “El trabajo, el esfuerzo, la colaboración y la pasión por la ganadería y la dehesa rigen el día a día de esta empresa”, ha explicado el presidente de Ovipor, Agustín González, durante la inauguración.

En el acto de apertura también han participado el alcalde de Aracena, Manuel Guerra; la presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón; y el delegado territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca, Álvaro Burgos. Las autoridades han destacado el papel de la ganadería y del cooperativismo en una provincia como Huelva, con un ecosistema único como es la dehesa. Asimismo ha intervenido el presidente de la COGECA, Ramón Armengol, quien como máximo representante del cooperativismo agroalimentario europeo ha insistido en la necesidad de fomentar el relevo generacional en el sector ganadero.

Tras la inauguración, el subdirector general de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, José Luis Agüero, y el director de los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Gabriel Trenzado, han abordado un asunto de enorme interés para los asistentes: el próximo marco normativo de la PAC y las oportunidades de la ganadería extensiva en el nuevo modelo de ecoesquemas.

Acto seguido, y en línea con la estrategia comercial impulsada desde Ovipor, el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Agustín Herrero, ha expuesto la necesidad de abordar procesos de integración para favorecer el desarrollo de los productores asociados a las cooperativas. La ponencia ha sido introducida por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi.

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