Terneros en el mercado de Salamanca

Análisis de la lonja de Salamanca 3 de Abril

La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de abril de 2023, ha sido de 1.640 animales, 914 machos cruzados para cebadero  y 668 hembras, 7 toros  y 51 vacas

·· Para los machos de buena calidad se están ofreciendo muy buenos precios

·· El cereal vuelve a cotizar después de las duras críticas hechas a la Diputación de Salamanca la semana pasada

· En la mesa de vacuno de vida, siguen subiendo los precios, +0,02€ en todas las categorías. Rondaron los 710€ los machos cruzados y los 570€ las hembras cruzadas con destino cebadero. El ternero del país rondaba los 480€, subió también esos +0,02€/kg. vivo cerrando su cotización en 2,40€/Kg. vivo. 

· En la mesa del vacuno de carne, la tendencia ha sido a la repetición, tanto en el bovino menor de 12 meses (en los machos), en las hembras y en los erales, toros y novillos. La vaca par sacrificio sube de nuevo, esta vez e todas sus categorías +0,01€/Kg.canal. La vaca extra ha cotizado a (4,37€/Kg.), la de primera a (3,86€/Kg.), la de segunda a (3,17€/Kg. ), la de tercera a (2,99€/Kg.) y la de fábrica a ( 2,75€/Kg.). (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

 

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

 

· La mesa del cereal, después de las críticas de la semana pasada, ha vuelto a cotizar.

El trigo blando baja -10€/Tn. (283€/Tn.), la cebada baja -12€/Tn. (263€/Tn.), la avena baja -12€/Tn. (263€/Tn.), el centeno baja -14€/Tn. (253€/Tn.), el triticale baja -5€/Tn. (273€/Tn.). Y el maíz baja -9€/Tn. (283€/Tn.). La paja (paquete grande) repite precio cotizando a 74€/Tn.

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST:

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··· No te pierdas el último vídeo de Vacuno de élite: ‘El mejor vacuno en FIGAN’23’:

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