La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 26 de junio de 2023, ha sido de 1.113 animales, 596 machos cruzados para cebadero  y 459 hembras, 6 toros  y 52 vacas para matadero

·· Las cotizaciones del vacuno de vida y de carne siguen a la baja

·· El cereal no cotiza esta semana ante la entrada de la nueva cosecha

· En la mesa del vacuno de vida, se mantiene la tendencia a la baja con un descenso de -0,03€/Kg. vivo en todas las categorías y de 6€ por animal. Así, los machos cruzados cotizan ahora a 696€, las hembras cruzadas con destino cebadero, cotizan a 556€. Y el ternero del país baja también -0,03€ cotizando a 466€.

· En la mesa del vacuno de carne, nuevas bajadas casi generalizadas, donde los machos menores de 12 meses bajan –0,03€/Kg. canal, en las hembras menores de 12 meses y en las terneras mayores de 12 meses, bajan -0,01€/Kg. canal en todas las categorías. Los añojos bajan en todas sus categorías -0,03€/kg. canal, mientras que erales, toros y novillos, repiten los mismos precios de las últimas semanas. Las vacas también repiten precios en todas las categorías, cotizando de nuevo la Extra a 4,22€/Kg. canal  (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

 

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, esta semana no se ha cotizado por el cereal ante la entrada de la nueva cosecha. Y los forrajes se mantienen en los precios de la semana pasada, con la alfalfa empacada cotizando de nuevo a (400€/Tn.) y la veza a (325€/Tn.). La paja (paquete grande) repite los 119€/Tn. de las últimas semanas.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 26 de JUNIO 2023

En los cereales, los anteriores valores del 19 de junio fueron: el trigo (265€/Tn.), la cebada (248€/Tn.), la avena (259€/Tn.), el centeno (243€/Tn.), el triticale (257€/Tn.). Y el maíz (254€/Tn.).

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