La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 15 de Julio de 2024, ha sido de 1.086 animales, 567 machos cruzados para cebadero y 466 hembras, 13 toros  y 40 vacas para matadero

·· Estabilidad en el vacuno de vida, a pesar de que se avisa de cambios en las próximas semanas

·· Bajadas de precios en los añojos y terneras de más de 12 meses, mientras que las vacas vuelven a subir

·· En la mesa del cereal la paja por fin cotiza

· En la mesa del vacuno de vida, estabilidad que lleva a repetir precios, aunque los ganaderos advierten de cambios en la oferta y demanda para las próximas semanas. De esta forma los machos cotizan a 748€ /Ud., las hembras cruzadas para cebadero cotizan a 554€/Ud. y el ternero del país continua estancado en los 478€/Ud.

· En la mesa del vacuno de carne, desacuerdo por pedir los compradores no subir más el precio de las vacas. Al final subida de las vacas de +2€/Kg. canal en todas las categorías. Por otro lado, todos los añojos y las terneras de más de 12 meses (hasta 270Kg.), han bajado -0,01€/kg. canal (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

> Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, la novedad más importante es que la paja vuelve a cotizar. A pesar de las diferencias de opinión comentadas por compradores y vendedores, el precio establecido ha sido de 48€/Tn. (paquete grande). La avena también ha vuelto a cotizar con un precio de salida de 200€/Tn. En el resto, el maíz ha bajado -2€/Tn., la cebada y el trigo mantienen el precio de semanas anteriores y quedan sin cotizar el centeno y el triticale.

· En los forrajes, se mantiene el precio en la alfalfa empacada de 163€/Tn.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 15 de julio de 2024

> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 15 de julio de 2024