La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 5 de junio de 2023, ha sido de 678 animales, 387 machos cruzados para cebadero  y 277 hembras, 1 toro  y 13 vacas para matadero

·· Se reduce más de la mitad la asistencia de animales después de los acontecimientos de bloqueo de la semana pasada

·· Bajada del cereal, subida de precio en forrajes y la paja sigue disparada y ya se va a los 115€/Tn. (paquete grande)

· En la mesa del vacuno de vida, descenso de -0,03€/Kg. vivo en todas las categorías. Lo que implica que en el mercado se haya dado una bajada de -6€ por animal en los precios. Así, los machos cruzados cotizan ahora a 708€, las hembras cruzadas con destino cebadero, cotizan a 568€. Y el ternero del país cotiza a 478€.

· En la mesa del vacuno de carne, los machos menores de 12 meses bajan –0,03€/Kg. canal, en las hembras menores de 12 meses y en las terneras mayores de 12 meses, se mantienen los mismos precios de la semana pasada. Los añojos también bajan -0,03€/kg. canal, mientras que erales, toros y novillos, mantienen los mismos precios de la semana pasada. Los precios también se han mantenido igual en las vacas.  (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

 

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, bajada notable en los precios de los cereales, mientras que en los forrajes siguen subiendo los precios, con la paja que nuevamente esta semana sube otros +4€/Tn. cotizando a 119€/Tn. (paquete grande). En el resto de forrajes, sube +7€/Tn. la alfalfa empacada (400€/Tn.) y la veza sube +3€/Tn. (325€/Tn.)

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 5 de JUNIO 2023

En los cereales, el trigo baja -12€/Tn. cotizando en (267€/Tn.), la cebada baja -14€/Tn. cotizando en (250€/Tn.), la avena baja -5€/Tn. cotizando en (259€/Tn.), el centeno baja -10€/Tn. cotizando en (244€/Tn.), el triticale baja -11€/Tn. cotizando en (259€/Tn.). Y el maíz baja –10€/Tn. cotizando en (256€/Tn.).

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: