Bajan los precios mundiales de la carne de vacuno en el mes de julio

El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró en julio un promedio de 93,0 puntos, esto es, 1,7 puntos (un 1,8%) menos que en junio y 9,4 puntos (un 9,2%) por debajo de su nivel en el mismo mes del año pasado.

Las cotizaciones de las carnes de cerdo y bovino disminuyeron en julio, ya que el volumen de la demanda mundial de importaciones se mantuvo por debajo de las disponibilidades exportables, a pesar de las perturbaciones ocasionadas por el coronavirus en las actividades de matanza, elaboración y exportación en las principales regiones exportadoras.

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