Cataluña es la comunidad autónoma española que más carne de vacuno produce, liderazgo que ha incrementado en los seis primeros meses del año, según muestran los datos actualizados a junio de la encuesta de sacrificio del Ministerio de Agricultura.

En el primer semestre del año, se produjeron en Cataluña un total de 62.710 toneladas de carne de vacuno, lo que significa un incremento del 5,07% respecto al mismo periodo del año anterior. De esta forma, incrementa su ventaja ante Castilla y León (54.579 toneladas) y Galicia (44.140), que han reducido su producción en el presente ejercicio.

Otras regiones con una producción significativa son Comunidad Valenciana (26.235), Castilla-La Mancha (22.598), Extremadura (15.671), Aragón (15.487), Madrid (13.966), Andalucía (12.792) y Murcia (10.516).

El resto de comunidades autónomas son Asturias (7.626), País Vasco (6.085), Cantabria (4.682), Navarra (2.756), La Rioja (1.663), Canarias (1.154) y Baleares (1.027).