Según las estimaciones, China podría superar los 10 millones de toneladas consumidas de carne de vacuno en 2022

·Las previsiones de la producción de carne de vacuno en el mundo para 2022, posicionan a Brasil como principal productor mundial con 9,75 millones de toneladas, frente a los 9,32 millones de 2021 – según datos del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos). La producción de carne de vacuno a nivel mundial será de 58,18 millones de toneladas este año (frente a 57,59 mill. Tn. en 2021).

·Brasil necesita importar este año 3,22 millones de toneladas y el fuerte incremento de la demanda de carne de vacuno por parte de China, hará que los mercados internacionales, incluido el español, puedan mantener o aumentar las exportaciones. La UE en principio se mantendría estable respecto a las cifras de mercado de 2021 (producciones de 6,8 mill. Tn.).

·Otros países como Australia tienen previsto un crecimiento, con 2,11 millones de toneladas previstas este año, frente a los 1,9 millones el año pasado. Y otro gigante de la carne de vacuno, Argentina, se mantendrá estable con una producción estimada de 3 millones de toneladas.