El precio de los añojos se revaloriza un 12,5% respecto al año anterior
La cotización de los añojos en España se sitúa en la última semana en 375,24 euros por cien kilogramos canal. Son precios que marca el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en su ‘Informe semanal de precios y mercados – Sector vacuno de carne’.
Ese precio es notablemente superior a los 333,54 euros por cien kilos que se registraban en la misma semana del pasado año 2020 marcado por la pandemia. Por lo tanto, el precio ha subido un 12,5% en los últimos doce meses.
Respecto al precio de los añojos en otros países del entorno, están más altos en Alemania (404,20), Francia (407,00), Italia (406,90) y Portugal (383,40). Por la parte baja, destacan los 335,40 euros que se registran en Polonia.
