Los datos aportados por el ICEX en referencia a las ventas de carne y productos cárnicos fuera de nuestro país apuntan a un fuerte crecimiento a lo largo del mes de febrero. En concreto, en dicho mes España obtuvo 715,82 millones de euros por este concepto, un 39,8% más que en 2019. En los dos primeros meses del año nuestro país suma ya 1.447 millones de euros, lo que es un 38,8% más, según publica Eurocarne.

En cuanto a la cantidad exportada, en febrero salieron de los mataderos, salas de despiece e industrias elaboradoras un total de 261.376 toneladas, lo que supuso un 14,13% más que en 2019. Entre enero y febrero la cantidad total ya suma 525.517 toneladas, un 11,5% más.

En cuanto al vacuno, las ventas en enero-febrero suman 127,92 millones de euros, un 5% más que en 2019. En este caso son Portugal con 44 millones de euros e Italia con 22,83 millones de euros los países que más carne española de vacuno compran, seguidos por Argelia como el país de fuera de la UE a donde más exporta y con una subida fuerte respecto a 2019. Cabe reseñar una caída de las ventas en mercados cercanos como Portugal donde este inicio de año ha supuesto una reducción de algo más del 10% en ventas y Francia donde también se ha bajado en un 18%.