Confevap, consorcio integrado por el Ayuntamiento de Pozoblanco y por COVAP,  organiza una cita clave para el encuentro y la generación de oportunidades de negocio en el sector primario del sur de la Península, en el que participan 300 empresas y unas 1.000 cabezas de ganado

El l recinto ferial de Pozoblanco acoge desde hoy hasta el domingo la XXXII Feria Agroganadera y XXII Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, una de las citas más destacadas del ca-lendario agroganadero del sur de Europa y un punto de encuentro clave para profesionales del sector. La inauguración, que ha contado con un amplio respaldo institucional, se ha substanciado en un acto en el que han intervenido el alcalde de Pozoblanco y presidente de Confevap, Santiago Cabello; el presidente del Parlamento de Andalucía, Jesús Aguirre; el consejero de Justicia, José Antonio Nieto; la subdelegada del Gobierno, Ana María López Losilla; el vicepresidente tercero de la Diputación y presidente de Iprodeco, Félix Romero; el presidente de CO-VAP y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno, y el vicepresidente de la Caja Rural del Sur, Ricardo López Crespo.

La Feria, que cuenta con una imagen renovada y un cambio en la organización de los espacios, es según el alcalde de Pozoblanco “un centro clave para presentar la vanguardia y las principales novedades del sector, así como un ejemplo del buen hacer de los ganaderos y de las empresas vinculadas a a la agroindustria”. Cabello ha destacado el esfuerzo que supone la “unión entre el ser humano y la naturaleza para crear un equilibrio que convierte paisajes como el de nuestra dehesa en un modelo único de sostenibilidad y de calidad”. Cabello ha explicado que “nuestro sector agroalimentario no solo producimos alimentos; producimos excelencia. Producimos identidad. Producimos orgullo”.

El alcalde ha destacado el liderazgo de COVAP y su posición “imprescindible” para este territo-rio, que es un ejemplo de cómo desde lo rural se puede liderar, innovar y competir en los mer-cados más exigentes sin perder nuestras raíces. “Estas fortalezas son clave para superar coyun-turas económicas y globales como la actual, por ello tenemos que seguir avanzando en soste-nibilidad, la digitalización, la realidad que es ya la Inteligencia Artificial o el relevo generacional”, ha explicado Cabello, quien ha dado por inaugurada la Feria antes de proceder al corte de cinta.

En la misma se han expresado el resto de autoridades, realizando especial hincapié en el “es-caparate productivo” que supone la Feria, donde se combina exposición, negocio, innovación, divulgación, formación y futuro. Organizada por el Consorcio de la Feria Agroganadera del Va-lle de Los Pedroches (CONFEVAP), esta edición vuelve a reunir 300 empresas ganaderas, agrícolas, técnicas y a expertos en torno a una exposición de más 1.000 cabezas de ganado selecto. La feria se consolida así como escaparate del potencial productivo de la comarca y motor eco-nómico del medio rural.

Programa de hoy.

Durante cuatro jornadas, el evento ofrece una amplia programación que incluye exposiciones de ganado selecto, concursos morfológicos, subastas, jornadas técnicas y actividades formativas centradas en la innovación, la sostenibilidad y la mejora genética. Hoy ha tenido lugar una de sus jornadas más completas y representativas, con eventos que combinan actividad profesional con concursos ganaderos, divulgación y propuestas gastronómicas.

La jornada ha arrancado a las 10:00 horas con la apertura de la exposición de vacuno de leche en el Pabellón Lácteo, junto a la exposición y concurso de caballos de Pura Raza Española en la pista de concursos. A esa misma hora, el recinto ferial comienza a mostrar el potencial del sector con diferentes espacios dedicados a la cabaña ganadera. A las 11:00 horas han tenido lugar varias de las citas más destacadas del ámbito ganadero, como la exposición de ganado bovino de carne —con razas como Charolés, Limusín, Negra Andaluza, Retinto y Angus— y los concursos regionales de ganado ovino, entre ellos el XXIV Concurso Regional de la raza Merino Fleischschaf y el concurso de raza Merina. El programa ha continuado a las 12:00 horas con actividades centradas en el sector agroalimentario, como la ponencia sobre el jamón como motor turístico del territorio y la estrategia de comercialización del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches. Paralelamente, se ha celebrado el concurso de raza porcina ibérica en el pabellón correspondiente.

Durante la tarde, la gastronomía y la promoción de productos locales han cobrado protagonismo con propuestas como la actividad dedicada a los vinos Montilla-Moriles y la degustación de cabrito. A partir de las 16:30 horas se retomarán las exposiciones ganaderas —bovino, ovino y porcino ibérico— junto con nuevas sesiones del concurso de caballos. La jornada continuará con el XIV Concurso Nacional de la raza Negra Andaluza (17:00 horas). El programa se completa con actividades culturales y de promoción territorial, como la actuación del coro romero Voces de Conquista y la presentación de la IX edición de La Vaquera de la Finojosa.

De este modo, la feria reafirma su carácter como escaparate integral del sector primario, com-binando tradición, innovación y promoción del medio rural en una jornada clave para profesionales y visitantes.

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