En la sesión 338 del 15 de agosto, el Global Dairy Trade registra una bajada del -7,4% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, no marca variación y se sitúa en 2.875 dólares estadounidenses por Tn. (3.100$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Notable bajada del –10,9% para situarse en 2.548 dólares frente a los 2.864$ de la anterior sesión.

  • Leche desnatada en polvo. Baja un -5,2% cotizando a 2.333 dólares, frente a los 2.454$ de la anterior sesión.

  • Mantequilla. Bajada del -3%, que deja su cotización en los 4.539 dólares frente a los 4.680$ de la anterior sesión.

  • Queso Cheddar. Subida del +5,8% situándose en los 4.127 dólares frente a los 3.910$ de la anterior sesión.

La cantidad comercializada subió de forma marcada en esta sesión hasta los 33.580 TM. frente a las 32.613 TM. del 1 de Agosto

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