Lácteos variados

Fonterra 17 de enero de 2023, un -0,1% de bajada en el precio de los lácteos

En la sesión 324 de hoy 17 de enero, el Global Dairy Trade registra un descenso del -0,1% en los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 3.393 dólares estadounidenses por Tn. (3.365$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

    • Leche entera en polvo. Muy leve subida del +0,1% para situarse en 3.218 dólares frente a los 3.208$ de la anterior sesión.

    • Leche desnatada en polvo. Descenso del -0,3%, que sitúa el precio en los 2.842$.

    • Mantequilla. Nueva bajada del -0,6%, que deja su cotización en los 4.449 dólares frente a los 4.479$ de la anterior sesión.

    • Queso Cheddar. Subida del +4,0% situándose en los 4.871 dólares frente a los 4.690$ de la anterior sesión.

Las producciones comercializadas bajan en esta ocasión situándose en 31.872 TM. frente a las 33.478 TM. del 3 de enero.

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