Lácteos con valores de la subasta de Fonterra del 4 julio 2023

Fonterra 4 de julio de 2023, bajada del -3,3% en el índice del precio de los lácteos

En la sesión 335 del 4 de julio, el Global Dairy Trade registra una bajada del -3,3% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, no marca variación y se sitúa en 3.334dólares estadounidenses por Tn. (3.479$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

    • Leche entera en polvo. Ligera bajada del 0,4% para situarse en 3.149 dólares frente a los 3.172$ de la anterior sesión.

    • Leche desnatada en polvo. Baja un -6,0% cotizando a 2.525 dólares, frente a los 2.667 $ de la anterior sesión.

    • Mantequilla. Notable bajada del -10,3%, que deja su cotización en los 4.842 dólares frente a los 5.379$ de la anterior sesión.

    • Queso Cheddar. Bajada del -3,1% situándose en los 4.386 dólares frente a los 4.533$ de la anterior sesión.

La cantidad comercializada subió en esta sesión hasta los 24.837 TM. frente a las 20.372 TM. del 20 de junio

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