La compra de carne de vacuno creció un 31% en la semana previa al estado de alarma

Los datos estadísticos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan que la compra de carne fresca durante la semana 12, la primera correspondiente al estado de alarma, del 16 al 22 de marzo, creció en un 20% respecto a la misma semana de 2019. La semana 11, correspondiente a la semana previa al estado de alarma, el crecimiento fue aún mayor, llegando al 22,8% sobre los datos de 2019, según publica Eurocarne.

En el caso de la carne de vacuno, el comportamiento fue de +31% en la semana 11 y +18% en la primera semana del estado de alarma, pero ya en la segunda semana se compró un 18% menos de carne de vacuno en comparación con la semana 11.

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