Cotizaciones en la lonja de referencia de Binéfar para las diferentes categorías de vacuno en la semana 36 del 6 de septiembre de 2023

En esta sesión, los machos suben de precio entre +0,02€/Kg. y +0,03€/Kg. Las hembras, por su parte, suben entre +0,01€/Kg. y +0,04€/Kg. El ganado frisón mantiene la cotización de la semana anterior.

MACHOS

· En los MACHOS DE MENOS DE 280Kg./CANAL, todas las categorías suben su cotización  +0,02€/Kg. excepto U3 que sube   +0,03€/Kg.

E 3 — 5,35 | U 3 — 5,29 | R 3  — 5,08 | O 3 — 4,86

· En los MACHOS 281/320 Kg. CANAL, los precios suben +0,02€/Kg. en todas las categorías.

E 3 — 5,32 | U 3 — 5,19 | R 3 — 5,05 | O 3 — 4,84

· En los MACHOS 321/370 Kg. CANAL, los precios suben un +0,03€/Kg. para todas las categorías, menos O3 que sube un +0,01€/Kg.

E 3 — 5,32 | U 3 — 5,13 | R 3 — 5,00 | O 3 — 4,81

· En los MACHOS >371 Kg. CANAL,  E3, U3  y R3 suben +0,03€/Kg. mientras que  O3 sube +0,01€/Kg.

E 3 — 5,27 | U 3 — 5,09 | R 3 — 5,00 | O 3 — 4,83

(*) Precio medio operativo, canal europea “Tipo II”, sin transporte, pago 30 días

(**) Estimación Precio Medio Clasificación “S3”; clasificación “E3” más 0,18 cent. Kg canal

HEMBRAS

· En las HEMBRAS 180/220 Kg. CANAL, los precios suben un +0,01€/Kg. en E3 y O3, mientras que U3 sube +0,04€/Kg. y R3 que sube +0,03€/Kg. 

E 3 — 5,67 | U 3 — 5,59 | R 3 — 5,42 | O 3 — 4,95

· En las HEMBRAS 221/260 Kg. CANAL,  los precios suben un +0,01€/Kg. en E3 y O3, mientras que U3 sube +0,04€/Kg. y R3 que sube +0,03€/Kg. 

E 3 — 5,63 | U 3 — 5,54 | R 3 — 5,37 | O 3 — 4,94

· En las HEMBRAS 261/300 Kg. CANAL, los precios varían en cada categoría. Mientras O3 mantiene la cotización de la semana anterior, E3 sube un +0,01€/Kg; U3 sube +0,03€/Kg. y R3 sube +0,02€/Kg.

E 3 — 5,63 | U 3 — 5,52 | R 3 — 5,35 | O 3 — 4,93

· En las HEMBRAS > 301 Kg. CANAL, los precios varían en cada categoría. Mientras O3 mantiene la cotización de la semana anterior, E3 sube un +0,01€/Kg; U3 sube +0,03€/Kg. y R3 sube +0,02€/Kg.

E 3 — 5,63 | U 3 — 5,49 | R 3 — 5,35 | O 3 — 4,90

FRISONES*

· Ganado Frisón HASTA 220Kg. CANAL, el precio se mantiene en todas las categorías.

O3 — 4,77 | O3 — 4,73 | O3 — 4,70

· Ganado Frisón DESDE 220Kg. CANAL, el precio se mantiene en todas las categorías.

O3 — 4,82 | O3 — 4,80 | O3 — 4,77

(*) Precio medio operativo, canal europea “tipo II”, sin transporte, pago 30 días

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Fuente: LONJA BINÉFAR