Cotizaciones en la lonja de referencia de Binéfar para las diferentes categorías de vacuno en la semana 27 del 5 de julio de 2023

En esta sesión, los machos sufren una caída en los precios de 0,03€/Kg.-0,05€/Kg. Las hembras, en su mayoría, bajan entre 0,01€/Kg. y 0,03€/Kg. En ganado frisón, hasta 220 Kg. los precios caen un 0,06€/Kg. 

MACHOS

· En los MACHOS DE MENOS DE 280Kg./CANAL, todas las categorías sufren un descenso generalizado de -0,03€/Kg. O3 baja -0,04€/Kg.

E 3 — 5,47 | U 3 — 5,43 | R 3  — 5,26 | O 3 — 4,96

· En los MACHOS 281/320 Kg. CANAL, los precios bajan de forma generalizada entre  -0,04€/Kg. y –0,05€/Kg. 

E 3 — 5,44 | U 3 — 5,34 | R 3 — 5,19 | O 3 — 4,96

· En los MACHOS 321/370 Kg. CANAL, todas las categorías descienden. E3 baja  -0,03€/Kg. U3 y O3 bajan  -0,04€/Kg. respectivamente y R3 cae -0,05€/Kg

E 3 — 5,44 | U 3 — 5,29 | R 3 — 5,13 | O 3 — 4,96

· En los MACHOS >371 Kg. CANAL, se produce un descenso generalizado de -0,05€/Kg. O3 baja -0,04€/Kg.

E 3 — 5,39 | U 3 — 5,95 | R 3 — 5,13 | O 3 — 4,94

(*) Precio medio operativo, canal europea “Tipo II”, sin transporte, pago 30 días

(**) Estimación Precio Medio Clasificación “S3”; clasificación “E3” más 0,18 cent. Kg canal

HEMBRAS

· En las HEMBRAS 180/220 Kg. CANAL, los precios bajan -0,01€/Kg. en todas las categorías.

E 3 — 5,69 | U 3 — 5,57 | R 3 — 5,41 | O 3 — 4,95

· En las HEMBRAS 221/260 Kg. CANAL,  los precios bajan -0,02€/Kg. en todas las categorías.

E 3 — 5,62 | U 3 — 5,50 | R 3 — 5,35 | O 3 — 4,94

· En las HEMBRAS 261/300 Kg. CANAL, los precios bajan -0,03€/Kg. en todas las categorías, excepto en O3, que baja un -0,01€/Kg.

E 3 — 5,60 | U 3 — 5,48 | R 3 — 5,32 | O 3 — 4,95

· En las HEMBRAS > 301 Kg. CANAL, los precios bajan entre -0,01€/Kg. y -0,05€/Kg.

E 3 — 5,61 | U 3 — 5,45 | R 3 — 5,31 | O 3 — 4,92

FRISONES*

· Ganado Frisón HASTA 220Kg. CANAL, hay una caída generalizada de los precios en un -0,06€/Kg.

O3 — 5,05 | O3 — 5,01 | O3 — 4,98

· Ganado Frisón DESDE 220Kg. CANAL, hay una caída generalizada de los precios en un -0,05€/Kg.

O3 — 5,07 | O3 — 5,05 | O3 — 5,02

(*) Precio medio operativo, canal europea “tipo II”, sin transporte, pago 30 días

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Fuente: LONJA BINÉFAR